只有營利性機構(gòu)才能申請食品經(jīng)營許可嗎?
不是。申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。(企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。)
辦理許可證需要哪些手續(xù)?
(一)食品經(jīng)營許可申請表。(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。(三)法定代表人(負責人)的身份證明復(fù)印件。(四)經(jīng)營場所方位圖、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(標注主要設(shè)備設(shè)施)。(五)外設(shè)倉庫的具體地址、方位圖、面積、設(shè)備設(shè)施、儲存條件。(六)食品安全管理制度:包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。(七)直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書。(八)其他材料:《授權(quán)委托書》(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
什么情況下進行食品安全風險評估?
(一)通過食品安全風險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的;(二)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據(jù)需要進行風險評估的;(三)為確定監(jiān)督管理的重點領(lǐng)域、重點品種需要進行風險評估的;(四)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的;(五)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;(六)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形。
食品經(jīng)營許可證應(yīng)當載明哪些內(nèi)容?
依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十三條:食品經(jīng)營許可證應(yīng)當載明:經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個體經(jīng)營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。
食品經(jīng)營許可證應(yīng)當載明的內(nèi)容有哪些?
《食品經(jīng)營許可證》應(yīng)當載明:經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個體經(jīng)營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫(包括自有和租賃)的,還應(yīng)當在副本中載明倉庫具體地址。
主體業(yè)態(tài)有哪些?
《食品經(jīng)營許可管理辦法》食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。
公司申請餐飲服務(wù)經(jīng)營者,住所和經(jīng)營場所不一致可以嗎?
可以,如果不一致,要提供場所證明(租賃合同等)。
食品經(jīng)營許可證遺失怎么辦?
網(wǎng)上在線申請或向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦。
食品經(jīng)營許可證負責人是否需要和營業(yè)執(zhí)照上法定代表人保持一致?
食品經(jīng)營許可證負責人需要和營業(yè)執(zhí)照上法定代表人保持一致。
辦理食品經(jīng)營的平面圖流程圖不會畫怎么辦?
窗口人員會提供全程幫辦服務(wù)。
食品經(jīng)營許可的主體業(yè)態(tài)有哪些?
第十條申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出?!妒称方?jīng)營許可管理辦法》食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。
申請食品經(jīng)營許可的主體有哪些?
《食品經(jīng)營許可管理辦法》第九條申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
食品經(jīng)營許可證證號會變嗎?
原發(fā)證地食品藥品監(jiān)督管理部門決定準予變更的,應(yīng)當向申請人頒發(fā)新的《食品經(jīng)營許可證》?!妒称方?jīng)營許可證》編號不變,發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
是否需要現(xiàn)場核查?
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對申請人提交的許可申請材料進行審查。需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實的,應(yīng)當進行現(xiàn)場核查。僅申請預(yù)包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經(jīng)營許可變更不改變設(shè)施和布局的,可以不進行現(xiàn)場核查?,F(xiàn)場核查應(yīng)當由符合要求的核查人員進行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當注明情況。
銷售可食用農(nóng)作物需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎?
根據(jù)食品經(jīng)營許可證監(jiān)督管理辦法規(guī)定,銷售可食用農(nóng)作物需要辦理食品經(jīng)營許可證。
住所和經(jīng)營場所區(qū)別?
住所是指人所居住的處所。因為企業(yè)法人是具有民事權(quán)利能力和民事行為能力的“人”,所以也必須有住所。企業(yè)法人住所是指企業(yè)法人的主要辦事機構(gòu)所在地。主要辦事機構(gòu)是指首腦機構(gòu)或主要管理機構(gòu)。經(jīng)營場所是指企業(yè)法人主要業(yè)務(wù)活動、經(jīng)營活動的處所。企業(yè)法人住所和經(jīng)營場所的法律意義是不同的,但實際工作中,企業(yè)法人住所和經(jīng)營場所往往是同一地點。
食品經(jīng)營許可需要產(chǎn)品檢測報告嗎?
不需要。
企業(yè)申請食品經(jīng)營許可變更后,食品經(jīng)營許可證證號也會變更嗎?
原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門決定準予變更的,應(yīng)當向申請人頒發(fā)新的《食品經(jīng)營許可證》。《食品經(jīng)營許可證》編號不變,發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
公立學校食堂能用企業(yè)營業(yè)執(zhí)照申請嗎?
不能,主體是學校,要用學校統(tǒng)一信用代碼申請。
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目有哪些?
(一)單位食堂,指設(shè)于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應(yīng)內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者;(二)預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品;(三)散裝食品,指無預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;(四)熱食類食品,指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;(六)生食類食品,一般特指生食水產(chǎn)品;(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;(八)自制飲品,指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料,含冰淇淋等;(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者;(十)集體用餐配送單位,指根據(jù)服務(wù)對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者。