近年來，潁上縣深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要指示精神以及中央、省委、市委農(nóng)村工作會議精神，聚焦“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，以保護耕地紅線、推進高標準農(nóng)田建設(shè)、強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐、做精做細糧食產(chǎn)品加工為抓手，確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供、提質(zhì)增效。

眼下正值冬小麥生長的關(guān)鍵時期，在國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測潁上試驗站試驗田內(nèi)，工作人員正手持儀器緊張有序地進行冬小麥群體監(jiān)測工作，對小麥的株高、葉面積、莖稈粗細等進行測量,同時對土壤濕度、溫度等環(huán)境進行記錄。

縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中心助理農(nóng)藝師劉茗說：“通過監(jiān)測，我們可以看到小麥的長勢如何，進而確定下一步如何進行田間管理。這塊試驗地通過添加小分子有機碳肥，提高產(chǎn)量從而實現(xiàn)綠色發(fā)展。”

國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測潁上試驗站是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的6個新建試驗站之一，主要通過試驗數(shù)據(jù)采集和轉(zhuǎn)化，服務(wù)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。自建站以來，該站堅持把低碳理念貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全鏈條，創(chuàng)制發(fā)布《沿淮綠色低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推薦技術(shù)指引》，集成創(chuàng)新稻田溫室氣體減排技術(shù)、生態(tài)強化農(nóng)田創(chuàng)建技術(shù)、智慧生態(tài)無人農(nóng)場創(chuàng)建技術(shù)等20多項新技術(shù)，同時，利用高素質(zhì)農(nóng)民培訓平臺引導生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變發(fā)展理念、提高技術(shù)水平，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中心主任、國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測潁上試驗站站長王冠軍介紹說：“國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測潁上試驗站主要承擔三項職能，一是采集數(shù)據(jù)服務(wù)國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測網(wǎng)建設(shè)，二是轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)推進區(qū)域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展全面轉(zhuǎn)型，三是搭建平臺，提升區(qū)域農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力。試驗站建站以來我們立足中國南北氣候過渡帶，積極開展綠色低碳技術(shù)提成和政策體制機制創(chuàng)新，2023年潁上縣綠色發(fā)展指數(shù)位居全國第19位?！?/span>

現(xiàn)在，通過各項新技術(shù)、新成果的推廣運用，全縣糧食總產(chǎn)量逐年增高。而在糧食生產(chǎn)末端——糧食產(chǎn)品加工方面，潁上縣充分依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，著力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)加銷一體化發(fā)展格局；一手抓“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾”，全程落實綠色發(fā)展理念，集成“收獲減損-加工減損-營養(yǎng)減損-風味減損”全鏈條資源高效利用技術(shù)，實現(xiàn)水稻收獲環(huán)節(jié)籽粒損失率降低到2%以下，加工碎米率降低到5%左右，大米“黃金賞味期”延長到60天以上。

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展和對外合作股負責人謝寧寧說：“我縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以稻米為主導產(chǎn)業(yè)，保存沿淮水稻種質(zhì)資源475份，優(yōu)良食味稻米品種占比70%以上。今年國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園內(nèi)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值51.3億元，占園區(qū)總產(chǎn)值72.7%。在園區(qū)內(nèi)我們重點是塑品牌，制定潁上縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌使用管理辦法和潁上縣區(qū)域公用品牌種植業(yè)質(zhì)量控制規(guī)范，培育知名企業(yè)品牌18個、綠色食品認證產(chǎn)品12個、有機農(nóng)產(chǎn)品認證產(chǎn)品4個，認證國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品“潁上大米”1個。目前，我們園區(qū)內(nèi)擁有國省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家，新增國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級稻米聯(lián)合體3家?！?/span>

如今，潁上縣以“穩(wěn)面積、攻單產(chǎn)、增總產(chǎn)”為抓手，糧食產(chǎn)量逐年攀升。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，2024年全縣共完成小麥播種面積152萬畝、比上年增長1.3%，單產(chǎn)497.5公斤、比上年增長0.5%，總產(chǎn)15.12億斤，完成種植優(yōu)質(zhì)專用糧食140萬畝；秋糧預(yù)計產(chǎn)量14.67億斤，同比增長3.16%，真正實現(xiàn)糧食產(chǎn)量豐產(chǎn)豐收的良好局面。