臨泉縣將保障校園食品安全作為辦好教育民生實(shí)事的重要抓手，“三化”協(xié)同發(fā)力有效保障全縣22萬師生“舌尖上的安全”。

專項(xiàng)整治規(guī)范化。邀請人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長參與集中整治，建立“全面自查+多渠道排查+定期督導(dǎo)通報(bào)+包點(diǎn)包片整治”工作機(jī)制，對學(xué)校食堂及校外集中供餐單位全覆蓋檢查，摸排并整改問題線索208個(gè)。聚焦學(xué)生營養(yǎng)餐、經(jīng)費(fèi)管理等作風(fēng)和腐敗問題，明確6個(gè)方面31項(xiàng)整治重點(diǎn)，開展集體廉政談話和警示教育，印發(fā)典型案例通報(bào)6期22起，查處有關(guān)問題55件78人，追責(zé)問責(zé)37人，追回資金752.97萬元，挽回經(jīng)濟(jì)損失720萬元。

科技創(chuàng)新智能化。推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，安裝AI攝像頭2890個(gè)，健全全時(shí)段巡查隨檢機(jī)制，針對食堂原料儲存、加工制作、人員衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，打造24小時(shí)的“可識別、可抓拍、可示警、可處置”監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)違規(guī)行為“識別-通知-整改”全程跟蹤，實(shí)現(xiàn)全縣578所幼兒園、中小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%。啟用“校銀”系統(tǒng)，資金全部納入學(xué)校賬戶，統(tǒng)一采用大宗食材供應(yīng)商供應(yīng)食材，確保食材和資金安全。創(chuàng)新運(yùn)用牧運(yùn)通APP，查驗(yàn)、甄別動(dòng)物檢疫合格證真?zhèn)?，受到省教育廳表揚(yáng)并在全省推廣使用。

建章立制長效化。建立健全內(nèi)控和監(jiān)督審計(jì)機(jī)制，規(guī)范食材統(tǒng)一采購、索證索票等，嚴(yán)格學(xué)校財(cái)務(wù)管理和營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金使用，出臺營養(yǎng)餐突出問題專項(xiàng)整治等工作方案2個(gè)，修訂完善營養(yǎng)餐管理、校園食品安全與經(jīng)費(fèi)管理、項(xiàng)目建設(shè)及采購等制度11個(gè)。構(gòu)建“縣級領(lǐng)導(dǎo)包保-部門聯(lián)動(dòng)指導(dǎo)-校長家長陪餐”多方陪餐和監(jiān)督機(jī)制,“校園餐”滿意率超95%，對食品安全、過程管理滿意率達(dá)98%。